vi presentiamo stasera una ricetta per un dolce molto facile e gustosa ispirata da i Menù di Benedetta
Ideale per la colazione o una merenda
350 gr di farina
200 gr di zucchero
250 gr di mascarpone
4 uova
1 bustina di lievito
120 gr di Frutti di bosco surgelati
50 ml latte
PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 180° e imburrate uno stampo per ciambellone
In una terrina amalgamate le uova con il mascarpone e lo zucchero fino ad ottenere una crema
Aggiungete la farina,il lievito sciolto nel latte e continuate a mescolare bene
Infarinate i frutti di bosco per evitare che finiscano tutti nel fondo e aggiungeteli al composto delicatamente
Versate il tutto nello stampo e infornate per 30-40 minuti facendo sempre la prova stecchino
Et Voilà...Bon Appetit!
Nessun commento:
Posta un commento