Biscotti cornflakes

Buonasera,
 chi ci segue da un po' sa che da noi non si butta via niente...come dire tutto si "ricicla"!
Era un po' che giacevano in dispensa un manciata di corn flakes o meglio di All- bran  pepite chocolate e allora abbiamo pensato bene di dargli nuova vita ed ecco qui il risultato, dei croccantissimi biscotti

INGREDIENTI
(per circa 15-20 biscotti)

120 gr di corn flakes tipo All-bran
250 gr di burro
160 gr di zucchero
2 uova
250 gr di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 180°
Sciogliete il burro a fuoco lento e unitelo allo zucchero, aggiungete di seguito le uova, la farina , i lievito e i corn flakes e amalgamate il tutto delicatamente
Lasciate riposare il composto in frigo per circa 30 minuti
Predisponete sulla placca del forno l'apposita carta e formate delle piccole palline con l'impasto
Mettetele ben distanziate tra loro visto che tenderanno a crescere durante la cottura
Infornate il tutto per 10 minuti
Et voila'...Bon Appetit!

Con questa ricetta partecipiamhttpo al contest