Lasagne carciofi e salsiccia

Buongiorno a tutti,
oggi vi vogliamo presentare questa golosa lasagna in bianco, con carciofi e salsiccia

1 Confezione di pasta per lasagne pronta
10 cuori di carciofi
400 gr di salsiccia
500 ml di besciamella
Olio
Sale
Parmigiano

Pulite accuratamente i carciofi avendo cura di togliere le foglie esterne e la peluria interna, tagliateli  e cuoceteli in una padella antiaderente aggiustando di sale e aggiungendo dell'acqua.
Lasciateli cuocere per circa 15-20 minuti
Nel frattempo rosolate le salsicce sgranate in un alta padella con un filo di olio
Prepariamo la besciamella e aggiungiamoci 3/4 cuori di carciofi frullati
A questo punto assembliamo la lasagna
Stendete la pasta, copritela con la besciamella aromatizzata ai carciofi, il ragu' di salsiccia, e i carciofi
Proseguite fino all'esaurimento degli ingredienti
Terminate l'ultimo strato con abbondante parmigiano
Infornate a 200 ° per circa 20-25 minuti
Et Voila'...Bon Appetit!

Idea regalo

Buon pomeriggio,
oggi solo un veloce saluto per mostrarvi , anche con un po' di orgoglio, un regalo che abbiamo ricevuto dalle nostre amiche ospiti a cena
Si tratta di una fantastica composizione con tante piantine aromatiche (timo, mentuccia ,erba cipollina e salvia)
Beh veramente una bella idea per un piccolo pensiero non trovate?

Tagliata al rosmarino

Buon pomeriggio a tutti cari
quanto ci siete mancati...ma eccoci pronti qui con le nostre ricette veloci veloci
Stasera vogliamo presentarvi questa squisita tagliata al rosmarino (dovevamo utilizzare la nostra pianta di rosmarino)

Ed ecco qui il risultato

INGREDIENTI

1 bistecca adatta alla tagliata
(fatevi consigliare dal vostro macellaio di fiducia)
Olio
Sale
Rosmarino

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 200 °
Scaldate la piastra e cospargetela con del sale grosso per evitare che la carne si attacchi
Nel frattempo in un pentolino aromatizzate l'olio con il rosmarino facendolo scaldare per qualche minuto
Adagiate la carne sulla piastra e cuocetela 3-4 minuti per lato
Tagliate la carne a fettine piu' o meno grandi a secondo del vostro gusto e ricomponetela nella padella ,
infornate la carne per altri 3-4 minuti a o fino a quando non raggiungera' la vostra cottura ideale
Et voila'..Bon Appetit!

Welcome friends

Ta daaaaaa.........
Finalmente dopo lunghissime settimane di astinenza rieccoci in possesso di un computer e abbiamo gia' iniziato a recuperare il tempo perso sbirciando nei vostri blog
Ora ci occorre solo un po' di tempo per riorganizzare le idee e torneremo piu' attivi che mai
Buon fine settimana a tutti



              Foto da http://shabbyartboutique.blogspot.it/2013/02/in-word-welcome.html

          

                                              

Buongiorno a tutti ,

perdonate la nostra latitanza dal nostro e dai vostri blog, ma abbiamo avuto un piccolo inconveniente con il computer...per meglio dire la nostra piccola ha pensato bene di annaffiarlo!

Rimaniamo in attesa di notizie (speriamo buone)

Un abbraccio e un saluto da noi