Buongiorno,
oggi vi mostriamo questi deliziosi muffin salati che abbiamo trovato sul blog di Fiorenza , e fatti subito nostri...
( per circa 10 muffin)
2 uova
260 gr farina
200 ml latte
60 gr di burro
240 gr di tonno
3 cucchiai di parmigiano
1 bustina lievito per preparazioni salate
Sale
Rosmarino
Preriscaldate il forno a 180 °
In una terrina sbattete le uova con il latte, aggiungendo il burro sciolto, e piano piano tutti gli altri ingredienti,
parmigiano, farina setacciata con il lievito e aggiustate di sale
Infine unite il tonno e qualche ago di rosmarino sminuzzato
Amalgamate il tutto delicatamente
Riempite fino all' orlo gli appositi stampi per muffin ricoperti da pirottini ,oppure imburrati ed infarinati
Infornate in forno gia' caldo per 15/20 minuti o comunque facendo sempre la prova stecchino
Pronti da servire
Buonissimi...grazie Fiorenza rispetto alla tua ricetta abbiamo aumentato la dose del tonno secondo il nostro gusto!
Non sai quanto mi piacciono i muffin salati... e questi sono strepitosi!!!
RispondiEliminaComplimenti!
e risolvono un sacco di cene...
Eliminabacio
Sono proprio contenta che vi siano piaciuti :) hanno un aspetto fantastico!
RispondiEliminaGrazie per aver provato la mia ricettina, bacioni cara
Baci a te cara
EliminaMi hai dato una bellissima idea per la cena di domani!!!
RispondiEliminaGrazie mille per la bella ricetta!!!
Un caro abbraccio e buona serata
Carmen
Fammi sapere poi...
EliminaBacio
Molto gustosi e invitanti!!! Complimenti, un abbraccio
RispondiEliminaGrazie Paola
EliminaHehe! Ti ho trovata anche qui ;) Non sapevo tu fossi un'appassionata di cucina..io proprio ai fornelli mi ci metto solo per necessità, direi che preferisco cucinare i dolci. In ogi caso questi muffin solo assolutamente da provare!
RispondiEliminaUn bacio cara!
paola
Benvenuta a te allora mia cara...
EliminaBaci baci
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